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商品編號:ABLOG-2018-06-12-5

[宅配/美食]蔥媽媽--連素食也豪好吃耶~鮮蔬水餃、抓餅、餡餅、義大利麵和牛肉麵~美味啊~ BU008出自大大的世界小小的魚魚

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[宅配/美食]蔥媽媽--連素食也豪好吃耶~鮮蔬水餃、抓餅、餡餅、義大利麵和牛肉麵~美味啊~ BU008出自大大的世界小小的魚魚 世上只有媽媽好~有媽的孩子餓不倒~(唱)我的廚藝實在很不好,所以剛結婚時我娘家媽媽都會把東西煮好、滷好...然後冷凍宅配寄到台北來,也會寄一些補品來給女兒吃

[宅配/美食]蔥媽媽--連素食也豪好吃耶~鮮蔬水餃、抓餅、餡餅、義大利麵和牛肉麵~美味啊~

蔥媽媽素食產品示意圖

世上只有媽媽好~有媽的孩子餓不倒~(唱)

我的廚藝實在很不好,所以剛結婚時我娘家媽媽都會把東西煮好、滷好...

然後冷凍宅配寄到台北來,也會寄一些補品來給女兒吃

嗚嗚~有媽媽真好!

不過,那是我媽,你們吃不到我媽的好手藝,哈

但~台灣有個大家的媽媽--蔥媽媽

任何人都可以吃到蔥媽媽充滿愛的料理哦

蔥媽媽 / 生活玩家百貨

蔥媽媽宅配箱

蔥媽媽販售的品項很多,餡餅、水餃、義大利麵....或是冰心粽、情人果冰、水果乾....

需要料理或不需料理的都有,真的很豐富,

今天要來分享蔥媽媽的素食產品,是的~~~~蔥媽媽連素食品項都有哦。

我娘家初一、十五都吃素,而我阿北則是長年全素,

吃了蔥媽媽的素食產品才知道,原來吃素可以不用只吃菜菜和豆製品呢。

蔥媽媽素食產品示意圖

打開箱子,看到笑嗨嗨捲捲頭的蔥媽媽,頭上還帶著印有OEC的頭巾,才是正港的蔥媽媽

蔥媽媽只有一個品牌,沒有副牌子牌,

市面上其它蔥字輩產品,都與蔥媽媽品牌無關,蔥媽媽沒有次品牌,大家一定一定要記得哦!

蔥媽媽秉持著追求安心、美味、健康的原則,為了自己所愛,從來不追求最低的成本。

蔥媽媽所賣的每一個商品,都是蔥媽媽全家與全公司在吃在用的,

看到沒~跟那個自己賣油,卻不吃自己賣的油那種人是不一樣的哦~

這次來分享六個素食品項:

鮮蔬百匯素食水餃+黃金地瓜抓餅+養生香椿抓餅+鮮蔬百匯素食餡餅+素食紅燒牛肉刀削麵+黃金南瓜義大利麵

蔥媽媽素食產品示意圖

先來看牛肉麵和南瓜義大利麵吧,這二種麵的料理方式都一樣。

牛肉麵?呃....吃素那天,我家好像連個肉字都不提欸...

哈,只好跟我媽說,今天來吃紅燒湯麵吧~

蔥媽媽的料理,食用方法都很簡單,

只需按照說明,連廚藝不佳的我,也能弄出一桌老公和小孩讚賞的三餐呢。

蔥媽媽素食紅燒牛肉刀削麵

用一鍋煮沸的水把麵條燙開後盛起,再用同鍋水隔水加熱醬包,

接著將麵條和醬料混合就可以開動啦

另外也可以用大同電鍋將牛肉湯包加熱,我個人是把連袋子放入碗公中,外鍋一杯水加熱,

因為隔水加熱,我是覺得湯可能會沒那麼燙,我愛喝很熱的湯,就用電鍋加熱它了。

蔥媽媽烹調教學

素食紅燒牛肉刀削麵

蔥媽媽素食紅燒牛肉刀削麵

成品就是這樣子,我什麼都沒有多加。

但湯不只碗公裡這些,另外的我用鍋子裝著了。

愛吃蔬菜的,可以自己再加些綠色蔬菜,看起來就會美美又好吃。

蔥媽媽素食紅燒牛肉刀削麵

湯頭好喝,有點微辣

湯頭是蔥媽媽以各式蔬菜和中藥材熬煮的獨門湯頭

當然,還有偽裝成牛肉的素肉塊,

紅蘿蔔也是原本就在裡頭的呦!

蔥媽媽素食紅燒牛肉刀削麵

這種麵條好Q彈,不會軟軟爛爛,

吸附了湯汁,吃起來還蠻入味的,

整體來講,就素肉不像肉而已,不然還真的挺像牛肉湯麵呢。

黃金南瓜義大利麵

蔥媽媽素食紅燒牛肉刀削麵

這道是小孩很愛的口味,

南瓜醬吃起來有一點點香香甜甜,

跟牛肉麵的麵條不一樣,但還是很Q彈哦

蔥媽媽養生南瓜義大利麵

要把醬汁和麵條充份拌勻,

讓麵條完全吸附到醬汁,

吃起來滑順,微微的甜度和奶香,讓不愛南瓜的我,也不自禁吃了好幾口呢。

蔥媽媽養生南瓜義大利麵

鮮蔬百匯素食水餃

蔥媽媽養生南瓜義大利麵

一包大概有60顆,重量頗重呢。

一大鍋滾水煮開後,放入水餃,繼續煮滾後,再加一大碗冷水,這步驟重覆三次,待水餃膨脹浮起,就可以盛盤了。

蔥媽媽烹調教學

大人可以一口一顆沒問題,小孩子可能就要分好幾口了。

皮薄餡料豐富,裡頭都是一些蔬菜,你肯定翻不到肉的XDD

有高麗菜、豆輪、冬粉、紅蘿蔔組成的內餡,

很奇怪,我煮的青菜孩子們都不太愛,蔥媽媽這裡頭也都是菜,但我家這二個竟然一顆接一顆....

蔥媽媽鮮蔬百匯素食水餃

內餡調味過了,不用沾醬也很好吃

還可以做成紅燒牛肉湯餃哦,

就是用剛剛紅燒湯麵的剩下來的湯,把水餃加進去,就是一碗香濃入味的湯餃啦。

熱到不想煮飯的中午,我只進了廚房不到一小時,就可以滿足全家人的喜愛了。

水餃、牛肉湯餃、牛肉麵、義大利麵......料理方式簡單又好吃。

蔥媽媽鮮蔬百匯素食水餃

黃金地瓜抓餅+養生香椿抓餅

蔥媽媽鮮蔬百匯素食水餃

這二種抓餅的作法當然也一樣囉,煎到二面金黃就可以吃了。

我個人是很喜歡吃香椿抓餅,

這也不是我第一次吃了,很喜歡蔥媽媽這款香椿的味道。

蔥媽媽創意料理

我喜歡吃酥一點的口感,所以會把它煎到酥酥恰恰這樣,不是只有金黃色

然後再?上醬油膏和辣椒,

哎唷~美味啊~

蔥媽媽素食抓餅

女兒也很喜歡香椿抓餅,不過她們不愛吃一整塊的,

她們喜歡吃一絲一絲酥酥脆脆口感的,

反正做法一樣,最後用筷子把它撥碎就好了。

蔥媽媽素食香椿抓餅

地瓜抓餅的餅皮吃起來有點甜甜,小朋友也很愛

蔥媽媽素食香椿抓餅

今天的點心有人指定要吃醬油蔥蛋.....

先把抓餅煎到熟,盛起,打把醬油蔥蛋入鍋,再鋪上抓餅,煎熟就ok了。

有沒有超簡單!

蔥媽媽素食香椿抓餅 蔥媽媽素食香椿抓餅

鮮蔬百匯素食餡餅

蔥媽媽創意料理

每包大概35顆/1050g

作法在外袋上都有標示,不然也可以掃一下QR CODE,就會出現料理方式了

餡餅的料理方式跟煎餃一樣,剛那包水餃,我們也有做成煎餃來吃,還蠻成功的耶

蔥媽媽素食地瓜抓餅

熱鍋後,放些油,再把餡餅平鋪好,再置入半碗水,蓋上鍋蓋,加熱到水乾。

接著翻面煎到二面金黃就可以起鍋了。

如果要把水餃做成煎餃,也是一樣做法。

像我覺得這一面就有點白白,不喜歡~就繼續煎...哈

蔥媽媽素食地瓜抓餅

我喜歡這種有上色,吃起來外酥內軟的餡餅

蔥媽媽鮮蔬百匯素食餡餅

看起來好美味噢~煎得真好(自己講)

蔥媽媽烹調教學

女兒說吃起來有點像水煎包,

一直說麻麻,你好厲害,怎麼會做水煎包...

噗,不是我厲害,是蔥媽媽厲害,我只負責加熱到熟而已。

蔥媽媽鮮蔬百匯素食餡餅

內餡有調味,直接也OK,

想沾醬也行,我愛吃辣啊~來盤辣椒醬油吧!

蔥媽媽鮮蔬百匯素食餡餅 蔥媽媽鮮蔬百匯素食餡餅 蔥媽媽鮮蔬百匯素食餡餅 蔥媽媽鮮蔬百匯素食餡餅

有了蔥媽媽,我覺得做三餐外加點心真的變容易了。

孩子上課後,我也要跟著早起做早餐,有了蔥媽媽幫我們做前置的準備,

我就可以睡晚點,輕鬆準備好吃又營養的早餐給孩子們吃啦。

蔥媽媽 04-8875-4149 彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
官網:https://www.twoec.com/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/twoec

出自大大的世界小小的魚魚:http://goo.gl/qnhVtx

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