【宅配美食】創意水餃料理做法！蔥媽媽爆汁手工水餃(香蔥豬肉水餃/玉米豬肉水餃)變成湯餃跟蒸餃囉！還有酸甜可口古早味情人果冰是夏季必吃聖品！蔥媽媽情人果冰太好吃團購了好幾包啊～

▲這次利用蔥媽媽爆汁手工水餃做成湯餃，連爸爸都稱讚太讓他意外了，非常好吃！超級開心

蔥媽媽是近年來非常知名的網路冷凍宅配團購美食品牌，主打蔥抓餅、水餃、餡餅商品。

因為獲得許多藝人、網友、部落客、網紅等口碑推薦，蔥媽媽更致力於更多的冷凍美食開發，提供給消費者有更多不同的選擇。

像是：媽媽功夫菜/年菜、麵/義大利麵、湯 /鍋物、冰品/水果乾、健康素食專區、年節禮盒等商品。

爆汁手工水餃是蔥媽媽的經典人氣招牌，口味有：

爆汁香菜豬肉水餃、爆汁玉米豬肉水餃、爆汁韭菜豬肉水餃、爆汁高麗菜豬肉水餃、爆汁香蔥豬肉水餃、爆汁麻辣豬肉水

吃素的朋友蔥媽媽也沒忘記，也有開發素食鮮蔬水餃喔！

▲ 這次將爆汁玉米豬肉水餃用蒸餃的方式呈現，冷凍水餃用蒸的是我個人超愛的懶人料理。

▲ 爆汁香蔥豬肉水餃則是讓它搖身一變酸辣湯餃，也是非常簡單的零失敗懶人料理！這次第一次試做就成功，家人都非常喜歡

零失敗懶人料理【酸辣湯餃】作法

食材準備：

1.蔥媽媽爆汁香蔥豬肉水餃約20顆左右(2人份)

2.康寶港式酸辣濃湯1包

3.雞蛋兩顆

料理步驟：

1.準備兩個鍋子，一個煮蔥媽媽爆汁香蔥豬肉水餃，一個煮康寶港式酸辣濃湯。

2.將蔥媽媽爆汁香蔥豬肉水餃放入沸水中煮熟，取出瀝乾備用。

3.將雞蛋打散成蛋液，備用。

4.另一個鍋子倒入約兩到三碗水的量，再放入康寶港式酸辣濃湯料煮沸，中小火。

待濃湯煮滾開後加入剛煮好的爆汁香蔥豬肉水餃，起鍋前倒入蛋液煮成蛋花即完成。

備註：

1.可依照自己想喝濃湯的勾芡濃度調整，兩到三碗水的量會比較稀些，但家人覺得這樣剛好

（如果不要太稀，水量800cc，水餃數量也只能放一人份約10~12顆左右）

2.如果想要更增加口感，可以再康寶港式酸辣濃湯內添加：紅蘿蔔切絲、豆腐切絲、黑木耳泡開洗淨切絲、鴨血切絲～

3.完成後也可以灑上香菜噢!!(不愛香菜的就不用加惹~~~)

▲ 夏天吃些酸的好開胃！下班後的晚餐來碗酸辣湯餃超適合的！爸爸吃的很滿足，還誇居然可以這樣料理，非常好吃

我也來吃一碗，蔥媽媽爆汁香蔥豬肉水餃非常適合拿來做酸辣湯餃。

如果今天是用爆汁玉米豬肉水餃，則是可以拿來做玉米濃湯湯餃哦。

接著把蔥媽媽爆汁玉米豬肉水餃變成蒸餃～

如同前面所說，冷凍水餃用蒸的是我個人超愛的懶人料理，

主要是非常方便，只要把冷凍水餃排列好放在盤子內，然後放在電鍋讓他蒸就可以去做自己的事情（笑）

冷凍水餃擺放時要留有間距空隙，避免完成的蒸餃黏在一起喔！

不過我這次沒有保持間距空隙，蒸出來的蒸餃也是很漂亮呢

▲ 爆汁玉米豬肉水餃玉米粒非常清楚可見，不過蔥媽媽的水餃內餡不夠飽滿很可惜。

冷凍水餃一蒸後就呈現出晶透的光澤，蒸餃吃起來比水餃的口感更好，因為蒸過水餃皮比較軟Q。

蔥媽媽古早味情人果冰是手工製作所以相當耗時，到貨時間按照訂單成立時間陸續出貨，

不是馬上下單隔天就能收到商品，美味需要等待，才能吃到這沁涼酸甜的好滋味。

蔥媽媽古早味情人果冰從冷凍庫拿出來，放著讓他稍微退冰一下（完全不用理他）

待冰塊溶化些後，比較好倒出來，情人果也容易分離，比較好食用。

第一次吃情人果冰，拆封後稍微退冰就有著碎冰，入口爽脆清涼，吃起來不會過酸過甜，果然是夏季必吃聖品！

蔥媽媽情人果冰一包299不算便宜，但是太好吃了！不會過酸或是過甜！於是跟朋友一起團購了好幾包

現在剛好官網有做活動，蔥媽媽情人果冰買五送一、買十送三～

什麼！！現在還有加送送梅子果乾～～那時候下訂單都沒有不過得到了滿額贈佛跳牆ＸＤ

炎炎夏日推薦大家可以吃蔥媽媽情人果冰酸甜適中，沁涼入心

蔥媽媽 04-8875-4149 彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
官網：https://www.twoec.com/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/twoec

出Mavis:https://goo.gl/Ye2xYo

酸甜可口古早味情人果冰是夏季必吃聖品！蔥媽媽情人果冰太好吃團購了好幾包啊～ 爆汁手工水餃是蔥媽媽的經典人氣招牌，口味有：爆汁香菜豬肉水餃、爆汁玉米豬肉水餃、爆汁韭菜豬肉水餃、爆汁高麗菜豬肉水餃、爆汁香蔥豬肉水餃、爆汁麻辣豬肉水,吃素的朋友蔥媽媽也沒忘記，也有開發素食鮮蔬水餃喔！ 湯餃,創意料理,水餃