常常有個MOMENT就是突然會很想吃水餃!家裡也總是會有水餃的存貨, 對於懶人一族而言,滾水快煮五分就可起鍋的水餃真的是相當友善的好朋友, 蔥媽媽是近年興起的網購品牌,想帶給大家的就是即時/營養/美味。 這次體驗的商品就是他們家主打商品之一：水餃。 除了水餃以外還提供了餡餅、義大利麵、湯品、牛肉麵、年菜等等可以選擇唷!

【宅配美食】團購詢問度爆表-爆汁手工水餃推薦/健康快速美味,蔥媽媽水餃[玉米豬肉、蔥肉豬肉、韭菜豬肉、黃金玉米濃湯]

常常有個MOMENT就是突然會很想吃水餃!家裡也總是會有水餃的存貨,

對於懶人一族而言,滾水快煮五分就可起鍋的水餃真的是相當友善的好朋友,

蔥媽媽是近年興起的網購品牌,想帶給大家的就是即時/營養/美味。

這次體驗的商品就是他們家主打商品之一：水餃。

除了水餃以外還提供了餡餅、義大利麵、湯品、牛肉麵、年菜等等可以選擇唷!

網購冠軍->蔥媽媽

蔥媽媽官網連結。FB粉絲團

?QQ的餅皮加上清爽的餡料，最對味 *皮薄料多*

?採用當地新鮮食材，最新鮮 *食材直送*

?100%無添加防腐劑，最安心 *安心食用*

?全程冷凍車配送，最安全 *冷凍配送*

這次收到三種口味的水餃體驗跟奶油鮮蔬玉米濃湯(奶素),讓本來就很愛水餃的玲玲相當期待!

蔥媽媽使用嚴選食材,單包有沉甸甸的1000g(約50顆的量),

跟一般市售又有什麼不同呢?主要是使用嚴選食材,於低溫環境生產避免食材受汙染,直接急速冷凍新鮮送到消費者手上,

讓人不用出門就可以收到新鮮美味的產品,

就如同品牌理念：希望摯愛吃進嘴的食物是健康的。

提供多種選擇,讓忙碌的現代家庭主婦也能輕輕鬆鬆變出一桌充滿愛的菜餚。

體驗產品–爆汁玉米豬肉水餃、爆汁香蔥豬肉水餃、爆汁韭菜豬肉水餃、奶油鮮蔬玉米濃湯(奶素)

品牌創立故事–充滿媽媽愛的料理

以愛作安心的食物，親自守護摯愛。缺乏創業的資金，只好變賣見證摯愛的結?金飾，

就展開一段蔥媽媽的創業旅途…. 蔥媽媽沒有用錢堆出來的廣告、沒有華麗的包裝，沒有大集團的檢驗室，

只有從原料到產地一步一步的親自查訪，確認生產及製造過程的每一步驟，並定期送到SGS抽驗，

對每個產品經過長期試吃或試用，不斷的修正調整，達到最適合的狀態，才會推出市場。

蔥媽媽秉持著追求安心、美味、健康的原則，為了自己所愛，從來不追求最低的成本。

蔥媽媽所賣的每一個商品，都是蔥媽媽全家與全公司在吃在用的,

每週五更是他們家的試吃,嚴格品管自家產品。

奶油鮮蔬玉米濃湯(奶素)

先來介紹湯品,

簡單到不行的加熱方式是蔥媽媽的體貼,

已經煮好的玉米濃湯只要加熱加入兩盒水,加入蛋花就可以超簡單上桌。

而想再多加一點料也可以自備材料丟入,相當簡單。

因為玲玲本身是菇菇控,光是菇菇就加了兩種,

[食材備料]生香菇(不是曬乾的那種)、洋菇、蛋、馬鈴薯(他本人沒入鏡)、玉米罐頭(可加可不加)、黑胡椒少許

因為這道湯本身煮開了就能喝了,要省時的話還是可以先將馬鈴薯切丁後蒸熟蒸軟,我這邊有再加一點奶油增加香氣,

煮開後一起加入到玉米濃湯讓他滾,這樣一道湯不用10分鐘就完成啦。

如果是沒加配料單喝我會覺得比較單薄,不過加料版的就超濃超好喝!

整鍋被家人搶喝光光,煮起來四人份沒問題。

濃郁的奶香味,熬到鬆軟無比的馬鈴薯入口即化

推薦給愛喝玉米濃湯的朋友唷。

爆汁玉米豬肉水餃、爆汁香蔥豬肉水餃、爆汁韭菜豬肉水餃

蔥媽媽明星商品!!餃子!!

光是餃子就有八種口味可以選擇,各囤積個一包在冰箱真的是最佳的懶人選擇!

以下分享四種簡單的調理方法:

煮法一：水煮餃子

外包裝簡單的標示煮餃子的小撇步,相信大家也不會陌生啦!

將水煮開後再丟入水餃,水滾後加入三次滾水,上桌前再加入幾滴香油,

煮出來水餃晶瑩剔透,是餃子最基本款的煮法。

煮餃子的過程中別忘了用鍋鏟稍微翻動一下避免鍋底沾黏在鍋底唷。

煮法二：煎餃子

煎餃也是另一個品嘗餃子風味的簡單方法

煮法三、四：蒸餃 / 焗烤水餃(建議使用爆汁玉米豬肉水餃)

[食材備料] 四季豆、花椰菜、玉米、生香菇(不是曬乾的那種)、洋菇、焗烤專用雙色乳酪絲

(1)配料建議先水煮煮熟備用。

(2)蒸好餃子後備用。

水餃建議用蒸的方式蒸熟,水煮的皮會變比較Q軟,不適合用在焗烤,

用蒸的話皮會比較乾,個人覺得比較適合用在焗烤餃子上。

網路找到簡易電鍋蒸餃撇步,跟大家分享!

[簡易電鍋蒸餃-湯汁不外流好美味]

(3)鋪上各種配料,鋪上起司絲進入烤箱約2分鐘,超簡單焗烤餃子完成!!

超罪惡的起司絲加上蔥媽媽的水餃~好好味!!!

這是爆汁香蔥豬肉水餃口味!

最後比較起來玲玲覺得爆汁玉米豬肉水餃最適合搭配焗烤口味唷。

提供三種口味食後分享

蔥媽媽家的食材都是在地嚴選食材,豬肉都是選用豬前腿肉,

內行人就知道這個部位活動量較大,油脂分布較均勻。

講真的我很少吃冷凍水餃,都會買手工現包的水餃,

主要是很怕吃到有怪豬騷味的豬肉餡,調味一重很難吃出到底新不新鮮或根本咬不斷Orz很恐怖,

蔥媽媽的水餃讓人吃的很放心,

蔥媽媽的水餃調味不會過重,貼心的是每款都會加入一定比例的蔬菜,

就是一種媽媽怕你營養不均衡的心態啦XDD

每款都是皮薄又爆汁!!小心燙口!!

爆汁香蔥豬肉水餃這款相當適合做蒸餃口味!!根本就跟外面賣的小籠包一模模一樣樣!

蔥的味道相當濃厚,搭配嚴選後腿豬肉,內餡比例搭配得相當好。

爆汁玉米豬肉水餃是我的最愛!融入新鮮渾圓玉米粒的玉米豬肉水餃真的讓人一口一口停不下來!

玉米豬肉水餃相信一定是小朋友最愛的一款,用來做焗烤口味跟玉米濃湯湯餃絕對適合。

爆汁韭菜豬肉是水餃界的基本款,有如綠寶石般的色澤一看就知道是韭菜口味啦!

韭菜這個蔬菜就是愛的人就會很愛,怕的人就會躲很遠,

韭菜口味吃完口齒留香,適合蒸餃跟單吃都好,加入焗烤不太適合會很跳TONE~XDD

食安問題嚴重,蔥媽媽為消費者做第一層把關

CAS證書/HACCP證書/有機驗證

這次分享宅配美食蔥媽媽,秉持追求安心、美味、健康的原則，

為了自己所愛，從來不追求最低的成本。

品質經營不易,這次體驗蔥媽媽讓我覺得是用心經營的一個

蔥媽媽 04-8875-4149 彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
官網：https://www.twoec.com/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/twoec

出自玲玲(Ling):https://goo.gl/toj2nc

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