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商品編號:idea-18-01-04

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【黑糖蔓越苺糕】用電鍋也能做出好吃Q軟的黑糖糕

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【果乾-創意料理】適合女生吃的黑糖蔓越苺糕!用電鍋也能做喔!

 用電鍋就能做出澎湖名產~黑糖糕
再加上酸酸甜甜的蔓越苺果乾~味道超搭

黑糖蔓越苺糕 材料:
1.中筋麵粉-----------200g
2.日本太白粉---------100g
3.泡打粉--------------8g
4.黑糖--------------120g
5.水---------------280cc
6.蔥媽媽蔓越苺果乾------隨意(本食譜約用60g)

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ超Q超彈牙~好好吃~~~

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

 

用電鍋就能做出澎湖名產~黑糖糕

再加上酸酸甜甜的蔓越苺果乾~味道超搭

就是一道很適合女生和孩子吃的創意小甜點「黑糖蔓越苺糕

有時就是很想吃蛋糕類甜點

可是又怕熱量高

黑糖蔓越苺糕自己在家就能做~黑糖和蔓越苺都是很適合女生吃的食物

重點是~做法超簡單! 零廚藝也能成功做出來!(*^_^*)

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

又香又Q的黑糖糕~加上紅寶石般發亮的蔓越苺乾~

濃醇黑糖味和著酸酸甜甜蔓越苺~在嘴內衝擊出宇宙小美味

剛做好的溫潤Q彈口感讓人難以忘懷

一口接一口~好吃到都快把叉子吃下去了啦!(*´∀`)

塞的滿嘴都是的人記得要喝水唷~

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

材料:

1.中筋麵粉-----------200g

2.日本太白粉---------100g

3.泡打粉----------------8g

4.黑糖----------------120g

5.水-----------------280cc

6.蔥媽媽果然美味蔓越苺果乾------隨意(本食譜約用60g)

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

蔓越苺真的是對女生很好的食物,又稱小紅苺

因富含植化素(花青素、槲皮素、兒茶素等)等多種維生素、礦物質,

營養成分在常見水果中可說是名列前茅,因此又有紅寶石水果之稱。

蔓越苺也是女性健康保養聖品。

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

蔥媽媽蔓越苺果乾經低溫烘培後,吃的到濃郁的苺果香氣,

微酸又甜的滋味讓女孩兒一口接一口停不下

零添加、無防腐劑、無農藥、無色素、無糖精

讓女孩兒吃的開心又安心唷❤

一般的黑糖糕都沒有加蔓越苺乾

不過蔓越苺的味道跟黑糖糕真的很搭~

是一道女生都會很愛而且又適合的甜點唷!

想了解更多請點我

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

作法:

1.將黑糖跟水煮融成黑糖水,放涼備用

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

2.將粉類全部拌勻(中筋麵粉+太白粉+泡打粉)

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

3.將粉類跟黑糖水混合拌勻

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

4.加入好大顆的蔥媽媽蔓越苺果乾拌勻

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

5.將容器用餐巾紙刷薄薄的一層油,以方便黑糖糕脫膜

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

6.將黑糖糕漿倒入容器中後輕敲二下震出空氣

再放入電鍋中蒸(外鍋2杯水)

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

7.電鍋跳起後~把叉子叉進糕體,沒沾黏濕糊就完成囉!(*^_^*)

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

8.趁熱再灑上白芝麻

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

Q彈柔軟的黑糖蔓越苺糕就完成了!

有沒有好簡單?

0廚藝也能成功做出澎湖名產"黑糖糕"

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

再放上一些蔓越苺果乾~看起來更美味可口

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

斷面秀是一定要看的~

厚實柔軟又彈牙~

濃醇的黑糖味和酸甜蔓越苺一口咬下吃的出濃濃的美味

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

 用手壓馬上就能感受那Q彈的手感~

一口咬下更是香甜柔軟~

剛蒸好吃的到溫潤醇厚的黑糖風味

再佐以酸甜蔓越苺乾~甜而不膩

比單純黑糖糕風味更佳 更有層次(๑´ڡ`๑)

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

 

黑糖屬雙醣類又富含礦物質,是溫補型食物,對女生而言是很健康的食物唷~

加上蔓越苺又是女性保養聖品~

黑糖蔓越苺真的好適合女生吃~

香甜柔軟的黑糖糕和如紅寶石般閃耀的蔓越苺乾~

真的好好吃!自己做,更健康!(^_^.)

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

蔥媽媽教你在家輕鬆做 安心吃❤

連孩子都超喜歡的一道甜食~黑糖蔓越苺糕

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

大家一定要試試!

沒有電鍋也可以用在瓦斯爐上用鍋子蒸喔!

想吃澎湖名產黑糖糕不用飛澎湖,自己在家也能輕鬆完成唷!(*^_^*)

蔥媽媽果然美味水果乾創意料理黑糖蔓越苺糕

 

Q.可以用酵母粉代替泡打粉嗎?

A.可以用酵母粉代替泡打粉,

只是酵母粉版本比較費時,因為要時間發酵,材料和做法都差不多,

但拌好黑糖麵糊後必須等待發酵約1~1.5小時,待麵糊略長高且有起泡才可蒸,

製作酵母粉版黑糖糕時,要小心發酵不要過頭,否則會有酸味哦

 

#蔥媽媽幸福魔法

#安心吃美食 #唯有蔥媽媽

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