牛奶喝不完怎麼辦?蔥媽媽教你用電鍋自製優格

牛奶喝不完怎麼辦？蔥媽媽教你用電鍋自製優格

冬天買牛奶跟優酪乳但天冷喝不完又快到期了怎麼辦?倒掉怕浪費?蔥媽媽教你用電鍋就能簡單自製優格，不用優格機，也不用買菌種或優格粉，只要有電鍋就能簡單完成

材料:
1.牛奶(任何牌子都可)-----------300cc
2.優酪乳(任何牌子都可)---------100cc
3.已消毒乾淨的容器(可用沸水煮過掠乾)

步驟：
1.把牛奶:優酪乳=3:1混合放入乾淨容器
2.電鍋先預熱後再把牛奶優酪乳放入電鍋發酵約8~9小時

冬天買了牛奶跟優酪乳，但天冷喝不完又快到期了怎麼辦?( ﾟдﾟ)

倒掉怕浪費?

冬天因為天氣冷吱吱　常常買了牛奶和優酪乳卻喝不完～

你知道嗎？

冬天不喝鮮奶真是太可惜了！

冬天的鮮奶不但營養成分最完整，而且品質好，風味更香濃！

因為最適合乳牛生長的溫度是0-15°C，也就是台灣冬季的時候。

這時候，乳牛為了禦寒，食量大增，吃得多產量多，乳汁的營養也多，脂肪高也比較香醇喔！

反之，台灣的夏天高溫潮濕，剛好是乳牛不喜歡的氣候，吃得少營養狀況也就相對地比較不好

不過天氣冷颼颼，真的好不想喝冰冰的鮮乳和優酪乳

等到發現時都快過期了～

到底喝不完的鮮奶和優酪乳可以做什麼呢?

怎麼辦呢？

蔥媽媽幸福魔法料理時間又來囉！

聰明的蔥媽媽教你用【電鍋】就能簡單自製優格

不用優格機，也不用另外買菌種或優格粉

只要有電鍋就能簡單完成優格

那我們就來看怎麼用電鍋自製好吃的優格囉

★材料：

1.牛奶(任何牌子都可)-----------300cc

2.優酪乳(任何牌子都可)---------100cc

3.已消毒乾淨的容器(可用沸水煮過掠乾)

★步驟：

1.把牛奶300cc跟優酪乳100cc混合，倒入已消毒乾淨的容器

這邊蔥媽用玻璃的樂扣～不管是製作或保存都很方便

總之　牛奶：優酪乳就是3:1

想做多一點優格就可以牛奶600cc＋優酪乳200cc的意思

3. 電鍋先預熱(電鍋先加50CC的水，按下開關後3分鐘手動往上

4. 過10分鐘後再把裝優酪乳牛奶的容器放到電鍋中發酵8~9個小時

✧Tips. 電鍋留個小縫,免拔插頭 (就是電鍋是保溫狀態)

等待約8~9小時，就有營養好吃又健康的優格可以吃囉(*^_^*)

通常蔥媽都是晚上10點左右做，等到早上6點起床，早餐就有好吃的優格吃了，超方便的♥

熱熱吃也很好吃呢！

一般大家知道優格的印象多半是能增加體內好菌、促進腸道蠕動和緩解便秘困擾。

其實優格的好處不只這些，它營養價值高，與牛奶相當，而且含有酪蛋白與乳清蛋白，

更是不錯的蛋白質攝取來源。

而且優格與其他乳製品相比，大部分的乳糖已被分解為乳酸，

對於有乳糖不耐症者，體內缺乏乳糖酵素者來說，是補充乳製品的選擇之一。

做好的優格搭可以配榖片或水果就可做為一天當中的一餐(早餐or下午茶)，

比起高熱量的食物，吃優格營養低脂又健康!

搭配蔥媽媽的果然美味水果乾方便又美味～

有12種口味這麼多耶！

有草莓、鳳梨、芭樂、葡萄、梅子、橘子、火龍果、蕃茄、芒果、哈蜜瓜、紅肉李、蔓越苺

都是產地鮮果製造

✿非油炸

✿無防腐劑

✿無人工色素

✿無香精、糖精

✿鮮果無農藥殘留

每一口都吃的到 酸甜微Q口感好滋味

是全家大小都可安心補充營養的最佳零食

當然濃郁的鮮果滋味與酸甜的優格一起吃～酸酸甜甜滋味超搭又好吃(๑´ڡ`๑)

當然有時間再切些新鮮水果也很棒

自製優格再加上新鮮水果及蔥媽媽果乾　就是一杯好滿足的健康餐囉～(・∀・)

不管是早餐來一杯或下午茶來一杯～飽足又健康美味

重點是～自己做　好安心

做太多優格還能怎麼使用呢？

也可以把優格當做生菜沙拉的佐料，以優格取代高油脂、高熱量的凱薩醬、千島醬也是很棒的選擇

入菜也很棒，例如可以來拿抓醃雞胸肉，讓肉質更軟嫩，或是煮咖哩時加點優格，讓口感更圓潤

自製優格能自己掌握食材來源，不會添加過多糖份或其他添加物，

冬天別再怕鮮奶跟優酪乳喝不完了

大家有空自己做優格，健康又美味唷！❤

註：自製優格約可再冷藏保存3日

蔥媽媽幸福魔法

安心吃美食　唯有蔥媽媽