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商品編號:idea3-18-02-27

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【創意料理-抓餅】不用坐飛機就可以嘗到泰國著名小吃 香蕉煉乳煎餅

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【創意料理-抓餅】不用坐飛機就可以嘗到泰國著名小吃 香蕉煉乳煎餅

蔥媽媽 想吃泰式著名街頭小吃香蕉煉乳煎餅不用魂縈夢牽了,只要把手邊的蔥媽媽抓餅煎得香香又酥脆,鋪上裹覆蛋液的香蕉,保證吃起來蛋奶香濃厚


【創意料理-抓餅】不用坐飛機就可以嘗到泰國著名小吃 香蕉煉乳煎餅

香蕉煉乳煎餅

記得在泰國旅行時,晚上逛街時總會時不時有陣陣奶油香撲鼻而來,沒想到一嘗驚為天人!!

那個甜蜜滋味總讓人無法忘懷阿~~最近蔥媽創意料理大發現,原來用蔥媽媽抓餅也可以完美呈現道地又濃郁香甜的香蕉煉乳煎餅~

想吃泰式著名街頭小吃香蕉煉乳煎餅再也不用魂縈夢牽了,只要把手邊的蔥媽媽抓餅煎得香香又酥脆,

鋪上裹覆蛋液的香蕉,保證吃起來蛋奶香濃厚!

最讓人受不了的是咬下可同時感受抓餅酥脆與香蕉和蛋液交融的綿密口感,

整個外酥內綿密,並散發出濃郁的香蕉香氣和淡淡的地瓜香味,

這樣的甜蜜濃郁滋味不用再特地做飛機✈到泰國品嘗啦~~

 

➤泰國著名小吃-香蕉煉乳煎餅需準備以下的材料:

香蕉煉乳煎餅材料

蔥媽媽地瓜抓餅---1包

雞蛋---1顆

奶油---1湯匙

香蕉---1條

接著跟著蔥媽一起動手做吧~

 

¹放入約一湯池的奶油均勻塗抹於鍋底,可以讓抓餅增添特殊香氣

奶油均勻塗抹於鍋底

 

²拿出一片蔥媽媽地瓜抓餅放入鍋中

蔥媽媽地瓜抓餅

 

蔥媽媽地瓜抓餅

 

³等待抓餅呈現金黃酥脆前,可先將香蕉切片

香蕉切片

 

打蛋,並把香蕉片放入蛋液中均勻裹覆

打蛋

 

香蕉裹覆蛋液

 

當抓餅雙面都呈現金黃色澤後

抓餅成金黃色澤

 

抓餅雙面金黃酥脆

 

將香蕉片均勻放置在抓餅上,等待約1~2分鐘後,將抓餅翻面讓香蕉與蛋液可以完美交融在抓餅上

香蕉片均勻放置在抓餅上

 

香蕉片均勻放置在抓餅上

 

最後將香蕉煎餅放入盤中並包捲起來

香蕉煎餅包捲起來

 

香蕉煎餅包捲起來

 

香蕉煎餅包捲起來

 

擠上煉乳並放上增加香氣與視覺感的薄荷葉,泰國著名街頭小吃就完成啦~~~

擠上煉乳

 

泰國香蕉煎餅完工

 

微甜的地瓜抓餅配上煎的香香的香蕉,淋上煉乳讓香蕉特有香氣更融合

甜甜的滋味真的迷死人了!欲罷不能的好味道~真的會讓人一口接一口停不下來啦~~

快照著蔥媽步驟教你做號稱「零失敗」的香蕉煉乳鬆餅,讓你絕˙對˙成˙功

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不用坐飛機就可以嘗到泰國著名小吃 香蕉煉乳煎餅 想吃泰式著名街頭小吃香蕉煉乳煎餅再也不用魂縈夢牽了,只要把手邊的蔥媽媽抓餅煎得香香又酥脆,鋪上裹覆蛋液的香蕉,保證吃起來蛋奶香濃厚!最讓人受不了的是咬下可同時感受抓餅酥脆與香蕉和蛋液交融的綿密口感,整個外酥內綿密,並散發出濃郁的香蕉香氣和淡淡的地瓜香味,這樣的甜蜜濃郁滋味不用再特地做飛機✈到泰國品嘗啦~~ 地瓜抓餅,香蕉煎餅,泰國小吃,香蕉煉乳煎餅

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