蔥媽媽,生活玩家百貨,團購美食,必敗團購,宅配美食,素食鮮蔬百匯餡餅,香椿抓餅,紅燒牛肉刀削麵,推薦團購,學生點心,推薦素食

商品編號:idea3-19-08-22

【創意料理】下班後晚餐/深夜美食一把罩 廣島燒風味抓餅

TWD $1

TWD $0

全館滿件滿額活動,請查閱詳情
運送方式:
  • 7-11冷凍
付款方式:
  • PayNow 訂閱購信用卡
  • 信用卡
  • ATM 虛擬帳號

商品詳情

product details

【創意料理】下班後晚餐/深夜美食一把罩 廣島燒風味抓餅 蔥媽媽 既上次的章魚燒風味餡餅後,癡癡想念各種日式美食。 在日本旅遊的時候,吃過道地的廣島燒料很豐富有飽足感,淋上那醬汁更美味。 雖然我們無法完整重現,只能大概的示意,畢竟是用抓餅當餅皮。 廣島燒的重點是炒麵和大阪燒的差別,為求方便我們決定用泡麵來當,如果要健康一點大家可以買黃麵或是烏龍麵當主要的炒麵喔!

【創意料理】下班後晚餐/深夜美食一把罩 廣島燒風味抓餅

 

既上次的章魚燒風味餡餅後,癡癡想念各種日式美食。

 

在日本旅遊的時候,吃過道地的廣島燒料很豐富有飽足感,淋上那醬汁更美味。

雖然我們無法完整重現,只能大概的示意,畢竟是用抓餅當餅皮。

廣島燒的重點是炒麵和大阪燒的差別,為求方便我們決定用泡麵來當,如果要健康一點大家可以買黃麵或是烏龍麵當主要的炒麵喔!

 

 

‧廣島燒風味抓餅準備的食材有:

蔥媽媽廣島燒風味抓餅材料

1.蔥媽媽抓餅

2.泡麵

3.豆芽菜

4.蛋

5.玉米粒

6.柴魚片

7.美乃滋

8.章魚燒醬/大阪燒醬

 

‧作法:

前置作業,可先把泡麵煮熟,並且調味炒過,接著就可以開始煎抓餅。

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 泡麵 炒泡麵

 

步驟一、取一平底鍋,放入抓餅,接著開中火,適時檢查抓餅皮下方呈金黃色,可翻面(重覆這動作),餅皮有酥脆感即可夾起成盤。

 

1.放抓餅,抓餅本身有油所以可以不用在倒油

(假如不是不沾鍋,建議還是要倒一點油潤滑一下)

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 放入抓餅

 

2.開中火

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 爐台開中火

 

3.觀察餅皮下方呈金黃色,就可翻面(重複此動作),餅皮有酥脆感就可成盤。

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 翻面

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 酥脆

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 成盤

 

步驟二、取一碗,放入蛋、豆芽菜及玉米粒,鍋子倒一點油,把混合一起的蛋配料全倒入鍋中,等熟後翻面(兩邊都熟後),放抓餅製上(翻面,抓餅在下),可關火。

 

1.先倒油,把準備好的蛋等混合的食材倒入鍋中

(前置作業:取一碗,放入蛋、豆芽菜及玉米粒,備用)

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 蛋 豆芽菜 玉米粒 倒入鍋中

 

2.等蛋熟後翻面(兩邊都要熟)

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 蛋熟

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 蛋熟翻面

 

3.蛋兩邊都熟後就可放抓餅上去(翻面,抓餅在下,蛋朝上),可關火

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 放上抓餅

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 翻面抓餅

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 抓餅成盤

 

步驟三、淋上醬汁後,放入炒過調味好的泡麵,擠上美乃滋、撒一些柴魚片,完成。

(因為忘了準備海苔絲,不然色調會更好,也增添鹹味)

 

1.淋上醬汁(前淋後淋都可以)

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 章魚燒醬 大阪燒醬

 

2.撲上炒泡麵

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 炒泡麵

 

3.擠美乃滋

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 美乃滋

4.撒柴魚片,完成

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 柴魚片

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 抓餅成盤

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 抓餅成盤

蔥媽媽廣島燒風味抓餅 抓餅成盤

 

 

對了,可以自行加入蝦仁、花枝、雞肉等等喜歡的材料,讓這道料理更豐富十足唷。

絕對是很飽足很滿足,吃的時候搭配茶或是啤酒都合適。

 

和家人共進晚餐,特別增進感情,或是和朋友當消夜,歡樂一起品嘗。

 

 

蔥媽媽 安心吃美食專賣店 https://www.twoec.com/

生活玩家 自在好生活 https://www.twoec.tw/

創意料理 下班後晚餐 深夜美食一把罩 廣島燒風味抓餅 創意料理 下班後晚餐 深夜美食一把罩 廣島燒風味抓餅 既上次的章魚燒風味餡餅後,癡癡想念各種日式美食。 在日本旅遊的時候 吃過道地的廣島燒料很豐富有飽足感 淋上那醬汁更美味 雖然我們無法完整重現 只能大概的示意 畢竟是用抓餅當餅皮 廣島燒的重點是炒麵和大阪燒的差別 為求方便我們決定用泡麵來當 如果要健康一點大家可以買黃麵或是烏龍麵當主要的炒麵喔 對了 可以自行加入蝦仁 花枝 雞肉等等喜歡的材料 讓這道料理更豐富十足唷 絕對是很飽足很滿足 吃的時候搭配茶或是啤酒都合適 和家人共進晚餐 特別增進感情 或是和朋友當消夜 歡樂一起品嘗 蔥媽媽,抓餅,廣島燒,大阪燒,章魚燒醬,大阪燒醬,蛋,豆芽菜,玉米粒,深夜美食

優惠加購