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商品編號:idea2-19-10-04

【創意食譜】大人小孩都愛最佳下午點心 - 蘋果起司堡

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【創意食譜】大人小孩都愛最佳下午點心 - 蘋果起司堡 蔥媽媽 原本香甜的蘋果經過加熱後,帶出微酸的味道和豬肉內餡一起咬下,不奇怪反而搭配起來更棒,酸甜鹹香意想不到的好吃,果肉脆口和紮實的內餡加上起司的香味整個完美,而且不膩口吃下更多。 有些人會說「會不會很油很肥」,那我覺得你一定要試看看把蘋果加上去一起吃,可以去除肉的油膩感反而更上口,不知道別的水果適不適合(大家可以試試看別種水果)。 一直想要把餡餅用出不一樣的花樣,這道蠻令人滿意的,哈哈哈~ 這次餡餅的食材超簡單容易取得、品項又不多,相信大家會來嘗試做做看的,對吧 :D 這道真心推薦給媽媽們,很適合當小朋友放學後的下課點心,還有連大人們都能收服的起司在裡面,朋友們來家裡做客,端出來一點都不會弱掉。

【創意食譜】大人小孩都愛最佳下午點心 - 蘋果起司堡

 

原本香甜的蘋果經過加熱後,帶出微酸的味道和豬肉內餡一起咬下,不奇怪反而搭配起來更棒,酸甜鹹香意想不到的好吃,果肉脆口和紮實的內餡加上起司的香味整個完美,而且不膩口吃下更多。

 

有些人會說「會不會很油很肥」,那我覺得你一定要試看看把蘋果加上去一起吃,可以去除肉的油膩感反而更上口,不知道別的水果適不適合(大家可以試試看別種水果)。

 

一直想要把餡餅用出不一樣的花樣,這道蠻令人滿意的,哈哈哈

 

‧蘋果起司堡準備的食材有:

蔥媽媽蘋果起司堡餡餅材料 食材

1.蔥媽媽餡餅

2.蘋果(切塊切片都可以)

3.起司絲

 

‧作法:

步驟一、鍋底倒油,放入餡餅,開火(大概中火),倒入水(約蓋過餡餅下面一點點,約3分之1),蓋上鍋蓋,等水乾了再掀起鍋蓋,檢查下面麵皮是否呈現金黃色,是金黃色就可以把準備好的蘋果塊(片)及起司絲塞入餡餅裡,材料放完後就可翻面,兩邊都上色後,即可夾起成盤。

 

1.鍋子倒入油

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 鍋子倒油

 

2.放餡餅並擺放好

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 放入餡餅

 

3.開火(約中火)

蔥蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 爐台開中火

 

4.倒水至鍋中(約蓋過餡餅下面)

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 水倒入鍋中

 

5.蓋上鍋蓋(透明蓋可以直接觀察是否水乾;如果不是透明蓋可以偷掀看水乾了沒)

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 蓋上鍋蓋

 

6.水乾掀起鍋蓋(撿查餡餅是否有呈現金黃色,就可放入準備好的食材)

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 水乾可掀起鍋蓋

 

7.先關火,從側面剪開煎好的餡餅,不用太大洞,依序塞入蘋果塊和起司絲後,直接翻面

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 檢查餡餅是否呈金黃色 可剪開一小縫

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 加起司

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 加蘋果

 

8.全部用好翻面後,就可以開火,稍等一回另一邊也呈現金黃色即可夾起成盤(兩邊都金黃色)

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 翻面

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 完成

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 完成

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 完成

 

成品及細節

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 成盤

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 成盤

蔥媽媽蘋果起司堡 餡餅 成盤

 

 

這次餡餅的食材超簡單容易取得、品項又不多,相信大家會來嘗試做做看的,對吧 :D

 

這道真心推薦給媽媽們,很適合當小朋友放學後的下課點心,還有連大人們都能收服(制霸)的起司在裡面,朋友們來家裡做客,端出來一點都不會弱掉。

 

 

主官網:蔥媽媽 安心吃美食專賣店

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創意食譜 大人小孩都愛最佳下午點心 蘋果起司堡 原本香甜的蘋果經過加熱後 帶出微酸的味道和豬肉內餡一起咬下 不奇怪反而搭配起來更棒 酸甜鹹香意想不到的好吃 果肉脆口和紮實的內餡加上起司的香味整個完美 而且不膩口吃下更多 有些人會說 會不會很油很肥 那我覺得你一定要試看看把蘋果加上去一起吃 可以去除肉的油膩感反而更上口 不知道別的水果適不適合 大家可以試試看別種水果 一直想要把餡餅用出不一樣的花樣 這道蠻令人滿意的 哈哈哈 這次餡餅的食材超簡單容易取得 品項又不多 相信大家會來嘗試做做看的 對吧 這道真心推薦給媽媽們 很適合當小朋友放學後的下課點心 還有連大人們都能收服的起司在裡面 朋友們來家裡做客 端出來一點都不會弱掉 蔥媽媽,餡餅,起司,蘋果,堡,漢堡,點心,制霸

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