【創意料理-水餃】超受小朋友歡迎又菜多多的蔬菜水餃烘蛋 OEC

【創意料理-水餃】超受小朋友歡迎又菜多多的蔬菜水餃烘蛋 OEC 水餃還有哪些變化吃法呢??來試試小編們大驚呼的水餃烘蛋~~真的超好吃!!水餃皮煎的酥酥脆脆的，裹著蛋呈現出來的香氣真的超讚的，蔥媽媽水餃的內餡味道很夠，簡單方便只要平底鍋就能完成喔~

超受小朋友歡迎又蔬菜多多的水餃烘蛋~噹吶~

有沒有覺得這道料理很眼熟~沒錯！就是「金門蛋煎餃」的健康豪華版

看看這斷面～有多到爆炸的蔬菜！媽媽最困擾的問題就是小朋友都不愛吃菜～

那怎麼辦呢？蔥媽媽教你大絕招

把蔬菜、蛋、水餃變成一道超美味的創意料理「蔬菜水餃烘蛋」

孩子吃的到肉的營養、蔬菜的纖維和營養素、蛋的香味～哇！美味噴發！

教學影片看這邊↓↓↓

準備材料：

1.蔥媽媽手工爆汁水餃

2.喜歡的蔬菜(這邊使用紅蘿蔔、高麗菜、鴻喜菇、青花菜→全部都盡量切細細或絲狀)

3.雞蛋3顆(看個人喜好)

步驟

1.將蔬菜先炒熟

2.將炒熟的蔬菜加入蛋液中，加一點點鹽調味，先放旁邊備用

（因為我想要青花菜綠一點，所以青花菜剛剛並沒有炒喔，只是掰成小小朵）

3.將水餃煎熟(把水餃排排站放在平底鍋,記得留點空位喔~不然水餃煮熟會長大黏在一起)

4.加水(約淹至水餃的1/3)

5.將鍋內的水份煮至收乾(可以蓋蓋子煮比較快)

6.水份收乾大概就是這樣~可以看到水餃都長大了~

看起來白白胖胖的~愛吃煎餃的，其實這樣就可以吃了！也超好吃！

7.將剛剛備好的蔬菜蛋液給他豪邁的淋下去吧!

8.大概平均鋪平一下~小火慢烘~(可以蓋蓋子會比較快熟喔)

可以看到有滿滿滿滿的蔬菜和金黃蛋液包裏著水餃

9.可以偷偷看一下蛋煎的情況~一定要小火喔~~~

不然很容易操灰答

10.等烘的差不多熟了~就可以上桌啦~~~~

這邊的技巧一樣是把盤子蓋上去再反轉

登登登!!!! 看起來超完美的蔬菜水餃烘蛋就完成啦!

是不是就是健康豪華版的金門蛋煎餃!!!呵呵~

做料理其實可以很隨興的~

變化一下就又是不同的風味呢!

聰明的媽媽們快點學起來這招!

看到這濃郁爆汁的水餃和滿滿蔬菜的烘蛋了嗎??? 立馬被小孩秒殺

尤其煎的焦香焦香的蛋皮真的很美味~讓這道料理的口感更多層次起來

重點是! 小孩都好愛吃蛋!!!!

不自覺就把這所有的肉和蔬菜都吃光光~(媽媽的小心機)

來口超精華美味的蔬菜水餃烘蛋吧!

想吃爆汁的水餃,又想吃到Q嫩的蛋皮,最好還要蔬菜多多

蔥媽媽蔬菜水餃烘蛋~一次滿足你的願望~

當正餐、當課後點心、當宵夜都超讚的!

想吃營養真的很簡單~別再吃那些不營養的泡麵啦!!!

大家快來試試唷~營養滿分 孩子又愛吃的 蔥媽媽蔬菜水餃烘蛋

蔥媽媽安心吃美食專賣店

手工爆汁水餃這邊買

#安心吃美食 #唯有蔥媽媽

【創意料理-水餃】超受小朋友歡迎又菜多多的蔬菜水餃烘蛋 水餃還有哪些變化吃法呢?? 來試試小編們大驚呼的水餃烘蛋~~真的超好吃!!水餃皮煎的酥酥脆脆的，裹著蛋呈現出來的香氣真的好讚，蔥媽媽水餃的內餡味道很夠，簡單方便只要平底鍋就能完成喔~ 水餃,創意料理,蔬菜水餃烘蛋,烘蛋