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【美食】純手工製作,酥脆又香的 ★OEC蔥媽媽 手工抓餅組★ 早餐、點心、宵夜都OK…五分鐘內上桌~! BC023出自黑眼圈公主一起GoOd LiFe 回憶當學生的時光,剛下完課時肚子餓的咕嚕咕嚕, 經過蔥抓餅餐車前時,總是忍不住停下來買一份來吃… 而且只有香蔥口味…「老闆~ 我要來一份蔥抓餅加蛋…」 「只要一點辣」隨後香噴噴的蔥抓餅就在眼前了… 拿到的瞬間也顧不得形象大口咬下~哇~~~很滿足~! 現在~ 在家裡也能吃得到像餐車這般美味的蔥抓餅… 重點,純手工又天然食材!食在安心~
【美食】純手工製作,酥脆又香的 ★OEC蔥媽媽 手工抓餅組★ 早餐、點心、宵夜都OK…五分鐘內上桌~!
回憶當學生的時光,剛下完課時肚子餓的咕嚕咕嚕,
經過蔥抓餅餐車前時,總是忍不住停下來買一份來吃…
而且只有香蔥口味…「老闆~ 我要來一份蔥抓餅加蛋…」
「只要一點辣」隨後香噴噴的蔥抓餅就在眼前了…
拿到的瞬間也顧不得形象大口咬下~哇~~~很滿足~!
現在~ 在家裡也能吃得到像餐車這般美味的蔥抓餅…
重點,純手工又天然食材!食在安心~
這是台灣在地製作的 【OEC蔥媽媽--手工抓餅組】
採用彰化平原的陽光鮮蔬、特選麵粉…
且接單才製作,-18度C低溫極速冷凍,,
全程以宅急便低溫配送~~宅配大哥會親自來電詢問你在家了沒,
因為是低溫配送所以一定親自交到手上~!
包裝質樸不使用彩色印刷與保麗龍箱,環保愛地球外安全衛生都看得到~~
所以我打開紙箱就是質樸的包裝袋…(天氣熱,請記得盡速放冷凍保存~)
依序由左到右上排OCE陽光菠菜蔥抓餅、OEC香椿手工抓餅、OEC南瓜抓餅
下排OEC陽光香蔥蔥抓餅、OEC九層塔抓餅
無添加防腐劑與人工添加物,所以成份內容都標示很清楚!保存期限也是!
餅跟餅中間都有塑膠袋層隔開,很好拿取…
我先拿了「陽光菠菜口味」來吃蔥抓餅跟上面的料都一覽無遺…
而且抓餅本身有加入OEC蔥媽媽自製的手工豬油…更增添香氣…
所以要下鍋時油不用太多…甚至如果更養生的話也不用滴油下去…
抓餅從冷凍拿出來時,大概放個一分鐘就會解凍了…如果沒時間也能直接下鍋煎也是很OK的…
先熱鍋後,我的習慣是開小火…這樣才不會容易焦掉~~
然後平放餅…等餅稍為澎起來後翻面~~
當顏色轉為金黃色後…就能拿夾子或筷子弄鬆餅皮…
我在煎第一片時就一般煎餅皮的方式弄熟翻面起鍋…
但第二片我就乖乖的照正常蔥抓餅的方式來煎…
以前實在太常買,然後這時我就學蔥抓餅老闆在煎的手勢…旋轉弄鬆…
不到五分鐘我就煎好了…好容易又快速~~吃起來口感真的有差別…層次感!!
咬下外皮酥脆
但下一層還是軟的…酥軟酥軟又香香的~~想不到菠菜口感這般美味很好吃~
再來是素食者也可以吃的南瓜抓餅…不含豬油呦~~
口感是甜的…哈哈… 果然是南瓜…這也是樂妞最愛的…
因為其實我比較喜歡吃原味不加其它料的蔥抓餅…
不過小孩子愛吃的話可以加些鮪魚或者是起司、玉米捲成抓餅捲也很棒~!
再來是OEC九層塔口味…
九層塔口感比較屬於重口味…可以加顆蛋或炒個肉絲…變成肉絲捲餅…
好吃的蔥抓餅不論怎麼料理都很好吃…早餐來一份加料(玉米或一片起司)的蔥抓餅加上一杯果汁就OK…
下午點心加顆蛋…晚上嘴饞,花五分鐘就可以吃到香酥的蔥抓餅…
給孩子吃的食材盡可能的就以天然的最好…
我爹也很捧場的覺得還不錯吃…每個口味各有擁護者…像是香椿口味就媽媽愛吃…
因為真的就是純香椿下去製作,所以味道很濃…而且可以加一些些的醬油更增添風味…
喜歡蔥抓餅的人可以吃看看…嗯還有… 在煎蔥抓餅時不要煎過久…
因為金黃色的酥脆度口感最好…太過了就容易變硬…這樣就可惜了美味的食材…
所以也提供大家參考囉…
以上是黑眼圈公主的心得分享,皆是親身使用實話實說!!
實際使用的效果狀況因人而異喔!建議大家選擇適合自己的產品才能發揮最大的效果!
文內之『成份』與『特性』,引自於產品介紹,不等於聲稱具有任何療效
蔥媽媽 04-8875-4149 彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
官網:https://www.twoec.com/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/twoec
出自黑眼圈公主一起GoOd LiFe:https://goo.gl/6jm1Yx
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