爆漿餡餅,蔥媽媽美食生活館

商品編號:C-BLOG-2017-06-20-07

{宅配美食}蔥媽媽美食生活館~香蔥下午茶點心&爆漿餡餅~輕鬆品嘗DIY的好美味~

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{宅配美食}蔥媽媽美食生活館~香蔥下午茶點心&爆漿餡餅~輕鬆品嘗DIY的好美味~ BB012~candy的旅行美食札記~ 餅嗎? 還有層層疊疊”香”連天邊的純手工陽光香蔥純手工蔥抓餅,網友搶破頭的超人氣組合再度推出! 嚴選天下第一蔥,製作蔥與餅的完美比例,金黃酥脆的餅皮,咀嚼後蔥味四溢,讓你直呼過癮! (擷取官網)

{宅配美食}蔥媽媽美食生活館~香蔥下午茶點心&爆漿餡餅~輕鬆品嘗DIY的好美味~

蔥媽媽飽滿餡餅

還記得蔥香濃郁、肉汁香甜的【OEC蔥媽媽】蔥肉餡餅嗎? 還有層層疊疊”香”連天邊的純手工陽光香蔥純手工蔥抓餅,網友搶破頭的超人氣組合再度推出! 嚴選天下第一蔥,製作蔥與餅的完美比例,金黃酥脆的餅皮,咀嚼後蔥味四溢,讓你直呼過癮! (擷取官網)

蔥媽媽宅配出貨包裝 蔥媽媽宅配出貨包裝

內容:手工餡餅+純手工蔥抓餅(共三品,口味隨機) 無須解凍,放入鍋內煎至兩面呈現金黃,即可上桌!

由於【蔥媽媽】是採接單後現做,約7-15個工作天會配送到府,須請消費者耐心等候 蔥媽媽產品包裝

蔥媽媽香蔥點心三件組$399 下午茶、點心、消夜的好夥伴,讓您輕輕鬆鬆就能品嚐的好美味!

 

這是第二次體驗蔥媽媽商品了! 每一次都有著不同驚喜和DIY樂趣 在家輕鬆方便也很簡單的烹煮方式,

連自己料理過程都特別有成就感

 

蔥媽媽香蔥豬肉餡餅正面包裝

爆汁!陽光香蔥豬肉餡餅$210 脆‧甜‧酥‧滑!

份量飽滿十足的蔥肉餡餅,在高溫催促下釋放潛藏美味: 外皮煎至金黃酥脆,逐漸喚醒蔥肉內餡蘊含的美味汁液~

台灣頂級的宜蘭三星蔥與彰化陽光蔥兩大天王攜手合作, 以獨家黃金比例搭配,青蔥翠綠又多汁,加入上等豬肉,外皮薄嫩的香蔥豬肉餡餅幾乎都要爆開來了!

如此料多又實在,一顆顆飽滿渾圓,稍微煎過就有外皮酥脆的口感,絕對好吃的讓所有麻吉都落淚! 只要三分鐘,媽媽的好菜就上桌了。 (截取官網)

蔥媽媽香蔥豬肉餡餅正面包裝

爆汁!陽光香蔥豬肉餡餅: 麵粉.青蔥.高麗菜,豬肉,醬油.麻油.薑,糖,鹽,胡椒粉,甘油,微量味精

重量:每顆30公克,每包1050g(約35顆) 保存期限:-18度C專業凍庫一年,家用冰箱半年 蔥媽媽平底鍋煎餡餅

不需退冰直接上油鍋就可以油煎 先將平底鍋沾上少許的油,平放後倒入半杯水蓋上鍋蓋悶煎倒到水乾為止

後再開鍋進行翻面,煎到雙面焦黃即可

蔥媽媽平底鍋煎餡餅 蔥媽媽餡餅實際照

剛起鍋的豬肉鮮餅,會整個膨脹起來,滾燙的程度就像要爆漿似的 蔥媽媽餡餅實際照 蔥媽媽餡餅實際照

雖然切開時沒有到爆漿劉湯汁的裝態 但每一顆飽滿的餡餅內餡都充滿水分,滋潤的好多汁 清楚地看見滿滿的高麗菜和蔥豬肉餡 蔥媽媽飽滿餡餅 蔥媽媽飽滿餡餅

口感上有著滿滿的鮮甜味汗濃厚的薑味 似乎沒有辦法很明顯凸顯蔥的味蕾!

但味道和鹹味都非常融合 可惜餡皮有一點厚!麵皮的口感上就更扎實許多了 蔥媽媽飽滿餡餅 蔥媽媽飽滿餡餅

餡料看似滿滿都是蔥,豬肉餡偏少 不太吃蔥得人也可以食用唷!因為蔥味道不會太濃厚,卻可以吃到蔥精華 蔥媽媽陽光蔥抓餅正面包裝

陽光香蔥純手工蔥抓餅$99 金‧黃‧酥‧脆!咬入的每一口,都發出清脆聲響,打著有節拍的美味節奏! 香蔥純手工蔥抓餅口感紮實Q彈、充滿嚼勁,品嚐美妙蔥鮮香與彈牙餅皮,在口齒間交織出甜蜜得化不開的動心美味樂章 蔥媽媽陽光蔥抓餅正面包裝

陽光香蔥純手工蔥抓餅(五片): 麵粉.蔥.食用油(葷).糖.鹽.胡椒粉,甘油,微量味精,泡打粉

重量:每片140公克,每包700g(五片) 保存期限:-18度C專業凍庫一年,家用冰箱半年 「堅持只做到最好」,這只是一個簡單信念,但知易行難。

遵循祖一輩傳承下來的工法,以傳統製作方式來手桿麵團,並經過多層次拍打,才能吃得到拔絲一絲一絲的細膩口感和香酥滋味; 數載反覆地嚐試,也才能煎到金黃酥脆的餅皮恰到好處。 滿滿新鮮香蔥的幸福滋味、特級廚師的Q彈餅皮,咬下一口令人迷醉,肯定瞬間征服你的味蕾!

這樣的蔥抓餅,不僅在您嘴中散發出青蔥的甘甜,脆勁的餅皮也能在放入嘴中的第一時間佔據您的心,手工的美味只有吃過才知道! (截取官網)

蔥媽媽平底鍋煎抓餅

不需退冰直接上鍋小火開煎 可以的話其實不要再放油了!因為蔥抓餅會釋放出非常多油脂 蔥媽媽平底鍋煎抓餅

因為油脂眾多,蔥抓餅不太會有黏鍋 煎到金黃素脆的表面就可以翻面煎到焦黃即可 蔥媽媽拔絲蔥抓餅

一定看過路邊蔥抓餅總是啪啪啪地在煎台上拍打 現在自己也可以在家這麼做 但真的很不順手,拍的不夠美不夠鬆軟 蔥媽媽拔絲蔥抓餅 蔥媽媽拔絲蔥抓餅

層層分明的餅皮,蘇蘇脆脆的外表,香氣蒲鼻的我都要偷捏幾口先偷吃了 蔥媽媽拔絲蔥抓餅 蔥媽媽拔絲蔥抓餅

別說只有起司才會牽絲了!!蔥抓餅也是絲絲分明 外酥內軟的蓬鬆口感!好吃又不油膩 蔥媽媽拔絲蔥抓餅 蔥媽媽拔絲蔥抓餅

蔥抓餅層層疊疊的旋窩狀清晰可見

蔥媽媽菠菜蔥抓餅正面包裝

波菜翡翠純手工蔥抓餅$99 清新菠菜混入酥脆餅皮,香酥口感交雜出美妙滋味,越嚼,口中越充滿鮮甜的香,爽脆的口感, 最適合早上當早餐,下午當點心,小朋友也很愛吃喔!

僅在視覺饗宴上呈現更加繽紛地感受,味道上更是獨樹一格,放入口中慢慢細嚼, 剛開始便能感受到添加波菜汁所帶來的非凡體驗,營養又健康的香味將會在口中慢慢的釋放出來, 也因此不需要再沾上任何調料,就很夠味對嘴,是您可以考慮的新選擇喔! 蔥媽媽菠菜蔥抓餅正面包裝

波菜翡翠純手工蔥抓餅(五片): 麵粉.波菜汁.食用油(葷).糖.鹽.胡椒粉,甘油,微量味精,泡打粉

重量:每片140公克,每包700g(五片) 保存期限:-18度C專業凍庫一年,家用冰箱半年 蔥媽媽平底鍋煎抓餅

不需退冰直接上鍋小火開煎 可以的話其實不要再放油了!因為蔥抓餅會釋放出非常多油脂 菠菜口味蔥抓餅油脂更多!呼有點嚇到 蔥媽媽平底鍋煎抓餅 蔥媽媽抓餅實際樣子 蔥媽媽抓餅實際樣子

比起陽光蔥抓餅!我倒覺得菠菜口味比較好吃 味道比較濃厚比較有蔥的香氣 只是可惜太油!

但油脂較多比較容易打到鬆散地步口感上就更酥鬆了! 蔥媽媽拔絲蔥抓餅 蔥媽媽拔絲蔥抓餅 蔥媽媽拔絲蔥抓餅

記得要趁熱吃唷!~冷掉的蔥抓餅會比較硬 但卻非常有咬勁!Q彈中卻很彈呀!不會感到麵糊的厚實 蔥媽媽拔絲蔥抓餅 蔥媽媽拔絲蔥抓餅 蔥媽媽拔絲蔥抓餅

蔥抓餅最喜歡當下午茶點心吃了 因為絲絲分明!總會撕一小塊一小塊慢慢吃 細嫩柔暖的層次搭配外皮的酥脆!太好吃了 蔥媽媽蔥抓餅大合照

三項組合一次滿足你的味蕾 這如果是宵夜!那也太滿足太豐盛的吧!! 變化成早餐下午茶都是不錯的點心喲! 蔥媽媽拔絲蔥抓餅 蔥媽媽拔絲蔥抓餅 蔥媽媽蔥抓餅加蛋

DIY料理 利用陽光原味蔥抓餅加蛋 做成大家都會的早餐點心或是宵夜料理 蔥抓餅加蛋 蔥媽媽蔥抓餅加蛋 蔥媽媽蔥抓餅加蛋

酥脆的餅皮口感多層次不油膩 加蛋後配料更豐富口感上也多了些蛋香氣味道 蛋餅的升級版 蔥媽媽蔥抓餅加蛋 蔥媽媽蔥抓餅加蛋 蔥媽媽蔥抓餅加蛋

蔥抓蛋不夠味!沒關係就來添加一點配料 這次添加泡菜辣椒 哇賽!好吃到好刷嘴!

怎麼可以這麼搭!整盤立刻嗑掉 怎麼有種自己是大廚的感覺!哈哈 自由添加自己喜歡的配料,會有很多意想不到的驚喜 蔥媽媽蔥抓餅加蛋加泡菜

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{宅配美食}蔥媽媽美食生活館!~養生高纖糙米熟飯料理包.輕鬆料理烹煮.健康美味!

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出自~candy的旅行美食札記~:https://goo.gl/QrFH1V

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