【水餃推薦】試吃OEC蔥媽媽～爆汁手工水餃 BA020出自嗨，我是幸福的小孩 蔥媽媽的冷凍水餃，非常貼心的在強颱來臨的前夕冷凍寄達 社區管理中心有個大大的冰箱真好 連這麼大的冷凍包裏都可以冰得進去!! 管理費真是沒有白繳了，哈!

【水餃推薦】試吃OEC蔥媽媽～爆汁手工水餃

颱風天要吃什麼呢？ 當然是吃水餃啊XD　哈！！

以下內容皆為試吃過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考 產品相關介紹說明，引用官方商品資訊 產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。

蔥媽媽的冷凍水餃，非常貼心的在強颱來臨的前夕冷凍寄達 社區管理中心有個大大的冰箱真好 連這麼大的冷凍包裏都可以冰得進去!! 管理費真是沒有白繳了，哈!

包裏打開來的樣子 水餃每顆都非常完美可愛 一點也沒有黏在一起 之前買過一次冷凍水餃，是不透明的包裝 打開後全部糊在一塊，嚇得我再也不敢買了 蔥媽媽的手工水餃，用透明的包裝 就是經得起消費者的檢視與考驗呀!!

貼心提醒：買米最好也買透明包裝喔，不然容易買到有米蟲的! 我現在都到米店直接買新鮮的米~ (題外話XD)

有效日期也詳載在包裝上 還有近一年的保存期限，顯示為非常新鮮，哈 這些水餃我不必一個月就可以完食了啦!!

總共試吃三種口味：(以下內容擷自官網介紹)

一、手工高麗菜：新鮮高麗菜、上等豬腿肉、麵粉、薑、調味料等。 吃水餃怎麼能少得了高麗菜口味，把鮮甜的高麗菜剁成碎末狀，加上上等的豬肉，手工餅皮，將它們完整包覆，一口咬下，高麗菜的脆度與甜汁，立刻在嘴內溢開，在耳內還可以聽到卡滋卡滋的聲音，真夠滋味的。SGS檢驗合格豬腿肉，肉質多汁飽滿富有彈性，與彰化平原所產之陽光飽飽高麗菜融合成清甜口感，大口咬下，滿滿的肉汁四溢，卻又清爽不膩，越吃越舒服！

二、手工蔥肉水餃：看似普遍的香蔥豬肉水餃，可是經典不敗的口味呢！新鮮的青蔥搭配上等豬肉，恰到好處的調味，吃起來爽口不油膩。鮮美的內餡，帶著濃郁的湯汁一同入口，呈現絕佳的風味，有如一道渾然天成的美食啊！特選鮮採陽光香蔥，和豬肉完美地搭配，而打造出清爽不油膩的口感，顆顆飽滿結實，皮薄香Q好實在，大口大口吃完超滿足！

三、手工麻辣水餃：獨家的新口味，只在此次的蔥媽媽獻給你喔！將辣椒、香蔥及豬肉等多種配料，調製成擁有黃金比例麻辣豬肉內餡，看那鮮紅色辣椒在豬肉裡閃閃發亮，光看就讓人口 水直流！喜歡吃辣的朋友絕對要選一味！一口吃下，又麻又辣的滋味，立刻讓人胃口大開，一連吃下好幾顆都沒問題，再沾上一點辣椒醬油，那嘴巴裡麻麻辣辣的快 感，更是讓你回味再三！

每包大約50來粒 還有一張防水介紹耶，真可愛! 水餃其實是很好的食物 因為麵粉做的皮，是醣類來源 包的?料，有肉又有菜 等於每粒都是均衡的營養，實在很棒!! 也是小廚娘變不出把戲的新選擇 所以水餃是冰箱常備食材~

拿出我的LC鑄鐵鍋，冷水開小火慢煮 手工就是不一樣，經得起慢煮，也不會糊!

因為手工水餃的關係，每粒都長得不大一樣，但彼此完全不沾黏，太強了 我大約放了半包，當水餃遇水後一定要記得把它們彼此分開 不然很容易黏住就會破皮 我用的是耐熱攪扮棒 如果用長筷的話，也很容易弄破水餃喔 記得放一點油

滾了之後再加幾次冷水 等到都浮起來再煮三分鐘才撈起來

瞧，完美上桌!!! 粒粒皆可愛~

配上燙青菜、蒜泥白肉跟芒果 就是營養均衡又可以快速上菜的一餐

小朋友吃很好喲~~有滿滿的肉跟菜 R小妹吃得津津有味哩!!

先吃的是手工蔥肉水餃 橫剖面可以看出有滿滿的料 皮薄餡多 咬一口，會有爆汁的口感 吃得出豬肉的鮮跟蔥汁的甜 加上蔥媽媽的調味，實在很涮嘴 一顆接著一顆

不一會兒，就全部完食啦 (拍肚皮)

心動嗎? 試試蔥媽媽手工水餃吧，誠心推薦!

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蔥媽媽 04-8875-4149 彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
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