辣椒,辣椒保存,辣椒保存做法,辣椒日曬保存,辣椒冷凍保存,

商品編號:chili-2018-04-16-01

保存辣椒有秘方!不用天天上市場買也能享用新鮮的辣椒

TWD $1

TWD $0

全館滿件滿額活動,請查閱詳情
運送方式:
  • 7-11冷凍
付款方式:
  • PayNow 訂閱購信用卡
  • 信用卡
  • ATM 虛擬帳號

商品詳情

product details

保存辣椒有秘方!不用天天上市場買也能享用新鮮的辣椒 蔥媽媽 蔥媽媽教你5種保存方法,不會浪費又可以讓自己每天都能享用美味的辣椒。不同的保存方法會使辣椒口感不一,但味道和辛辣程度不會因保存方法不同而改變喔~


保存辣椒有秘方秘 不用天天上市場買也能享用新鮮的辣椒

 

很多人喜歡吃辣,吃麵加辣椒醬、吃水餃調味也放一些辣椒末、韓式泡菜所放入的辣椒粉更是不可少...,可說是無辣不歡,但是買辣椒時讓人有點頭痛,市面上的辣椒總是一大盒或一大袋在販售,剩下的辣椒你都怎麼處理呢?

 

蔥媽媽教你5種保存方法,不會浪費又可以讓自己每天都能享用美味的辣椒。不同的保存方法會使辣椒口感不一,但味道和辛辣程度不會因保存方法不同而改變喔~

 乾燥保存

 

?風乾:這個方法簡單,而且具裝飾性。先用針線穿過辣椒的蒂頭,捆成一串吊掛在屋內通風乾燥、可照到陽光處風乾,等待約3周到1個月後就有辣椒乾可以使用,不用冰進冰箱也能延長保鮮。

辣椒風乾保存

 

?日曬:把辣椒排列於網架上,放在光線充足、通風良好的的地方進行日曬,像是陽台窗台上就非常適合,放置約需要3~7天,直到辣椒完全乾燥,然後存放在密封的盒子里。

辣椒日曬保存

 

?烘烤:如果趕時間不想慢慢等辣椒自然乾燥,也可以用烤箱加速烘乾辣椒。比起保存一整根辣椒,把辣椒切片會更快、更均勻地變干。把清洗乾淨的辣椒直切成兩片,在鋪了鋁箔紙的烤盤放上辣椒,將辣椒籽朝上,用最低溫(約50℃)烘烤一段時間,直到辣椒脫水蜷曲、產生皺摺。

辣椒烘乾保存

 

 冷凍保存

 

?不想花時間乾燥辣椒,也可以試試用冷凍保存。先把辣椒清洗乾淨、擦乾後裝進保鮮袋,擠掉多餘的空氣,放入冷凍庫可以保存半個月以上,不需解凍即可使用!

辣椒冷凍保存

 

 油泡辣椒

 

?用橄欖油浸泡辣椒也是不錯的方法,能讓辣椒的風味與橄欖油的香氣完美融合,拌麵、搭配沙拉涼拌都很對味!

準備一個乾淨的玻璃瓶,且徹底擦乾或風乾,將數根辣椒洗淨、擦乾水分後整根放入瓶中,倒入橄欖油至九分滿,徹底浸泡過辣椒,旋緊蓋子靜置於室內陰涼處一個月後即可開蓋使用!再度開封的油泡辣椒必須放進冰箱冷藏,可保存1年左右。

辣椒泡油保存

 

蔥媽這次提供5招保存辣椒秘方,再也不浪費又可以每天都能享用美味的辣椒,吃香喝辣享受生活

如果你和蔥媽媽一樣無辣不歡,那你一定要試試麻辣水餃,保證一顆接一顆吃下肚

 

保存辣椒有秘方!不用天天上市場買也能享用新鮮的辣椒 蔥媽媽教你5種辣椒保存方法,不會浪費又可以讓自己每天都能享用美味的辣椒。不同的保存方法會使辣椒口感不一,但味道和辛辣程度不會因保存方法不同而改變喔~ 辣椒,辣椒保存,辣椒保存做法,辣椒日曬保存,辣椒冷凍保存,

優惠加購