蔥媽媽,年菜組合,網路團購美食

商品編號:M-BLOG-2020-12-18

[料理交流] 宴客方便快速上桌-蔥媽媽年菜

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[料理交流] 

宴客方便快速上桌-蔥媽媽年菜

我們家陸陸續續一直都有在買蔥媽媽水餃,在辦公室就很常團購,不管是家庭或是住外面冷凍庫冰一包水餃都會很方便!
我推薦蔥肉跟泡菜口味~~~我的最愛
前兩個月買水餃看到媽媽家常菜專區每一樣都好吸引人!
買了老魯白菜獅子頭、百鳥朝凰好食雞兩種吃吃看。
上個月有一次我爸朋友要來吃飯但他沒時間去買菜,就說要把我冰冷凍的家常菜煮掉!
孝女本來是要找機會煮給男朋友吃的QQ
這次在我爸旁邊看他煮菜,順便來紀錄一下蔥媽媽家常菜寫個心得XD

寄來的時候沒有霜,是因為我爸每天煮菜冰箱開開關關,關關開開,所以才有霜>”<
老魯白菜獅子頭 選這個是因為我幻想端出來會很厲害男朋友會稱讚那種!(活在自己的小劇場哈哈)

獅子頭跟白菜滷是分開包裝

百鳥朝凰好食雞這雞端出來實在太有架式了!不買不行啊XD

老魯白菜獅子頭真的超簡單,把食材退冰後放在盤子上拿去電鍋加熱就好!
因為我爸很愛吃白菜滷,所以他自己還再加了白菜XD
還有蝦米跟胡蘿蔔,其實這道菜不管加什麼下去都很合適
香菇、炸豬皮、豆皮、鳥蛋、魚板一個火鍋的概念哈哈,喜歡辣的也可以加辣椒下去

六顆香噴噴的獅子頭~~~

獅子頭肉很入味,香嫩多汁,淋滷汁搭獅子頭超配飯!
而且蠻大一顆唷,很想夾第二顆吃,但是一個人一顆的扣打而已QQ
客人超愛這道的,光淋滷汁他又吃了一碗飯~

玳瑁石斑 --> 野生的玳瑁石斑肉質Q嫩彈牙,不便宜,平常好少吃到!
宴客真的都吃好好XD

百鳥朝凰好食雞 -> 煙燻仿土雞肉,這隻份量不小
很扎實的一隻雞,拿出來顏色好均勻好美~~退冰後拿出來

直接放在鍋裡加熱即可

鍋子裡雞的湯汁精華不要浪費,放青椒、甜椒、杏包菇下去炒

青菜把雞湯精華都炒進去加上蔬菜的鮮甜超級好吃~
雞肉不是只有皮夠味,是連肉都有很香的煙燻味,肉不會乾材
這道也是很下飯,如果湯汁有剩可以在雞肉剁開後淋上去味道會很香
我爸最愛這道!吃超多的…….

最後,炒個青菜,四菜一湯上桌~~~~(雞拍完照就拿去剁了)

家常料理整桌看起來很不錯不失面子了哈哈哈哈!
最後偷渡一張我爸與狗的日常

這時候發現家裡冰家常菜在家真的太好了,可以臨時去買菜有可能沒那麼時間準備
有煮好的菜冷凍在家,隨時有客人來也不怕,又或者家庭聚會人多的時候吃也很方便
蔥媽媽真的太厲害了拉!不只水餃連家常菜都好好吃喔~~~

下次還要買其他試試看,明年過年就可以好好的“展現一下廚藝”哈哈哈哈

 

蔥媽媽 04-8875-4149 彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
官網:https://www.twoec.com/ 
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