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商品編號:A-BOLD-2020-12-22

[心得] 分享四款水餃食用心得

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商品詳情

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平常我就還蠻愛吃水餃的 一個禮拜至少會吃到2~3次水餃 除了水餃好吃外、我覺得水餃的便利性也很足夠 只要水滾丟下去一陣子就可以上桌 不管是加班回來肚子餓想吃東西 或者是不想煮飯時我都會煮水餃來吃 所以我們家冰箱冷凍庫內至少會囤一包水餃備著

那天看到01站方做了篇各家手工水餃評比 剛好前兩天剛補貨,想說把冰箱冷凍庫裡有的水餃來做個不專業評比來分享給大家

那天冰箱內有的水餃分別如下:

一、蔥媽媽的玉米豬肉水餃

二、巧之味玉米水餃

三、板橋富爸爸高麗菜水餃

 

四、台糖玉米水餃

拿出其中五顆來做重量比

蔥媽媽水餃五顆約重110g

巧之味水餃五顆約重150g

富爸爸水餃五顆約重130g

台糖水餃五顆約重110g

這四款台糖和蔥媽媽的重量是最輕的

四款煮完之後的剖面圖

蔥媽媽:

巧之味:

富爸爸:

台糖:

這四款的內餡量看起來是巧之味的最多、台糖最少 因為富爸爸水餃是高麗菜的,所以這樣比好像也不是很公平厚 XD (不過他們家的玉米水餃內餡我吃是覺得還蠻多的)

若是就玉米量來說的話 巧之味的玉米量最多 蔥媽媽第二 台糖的就少了一些

整理四款水餃的售價及資訊

食用心得:

蔥媽媽玉米水餃: 水餃的內餡很豐富、豬肉吃起來比較沒有肉腥味 而且玉米吃起來也比較有脆度 最重要的是水餃皮也比較薄,久放之後皮比較不會咬不動

巧之味玉米水餃: 他們家水餃內餡也很豐富,除了玉米、豬肉外還有額外添加荸薺

玉米粒數是三款玉米水餃中最多的,但是四款水餃中我覺得他的皮偏厚、對於我來說要咬 比較多下

  富爸爸高麗菜水餃: 水餃內餡偏少、高麗菜量看起來沒有很多 相較於其他三款玉米水餃來說,口感少了一點 而且我個人覺得薑味有些偏重?!

台糖玉米水餃: 水餃內餡相較於前兩款玉米水餃來說少了一些 不過吃起來的口感也還不錯,就他的CP值來說算是還蠻OK的

 

蔥媽媽 04-8875-4149 彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號

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