[討論]15款賣場冷凍水餃盲測比一比

今年聖誕節大家都去哪吃大餐啊 我們家決定辦一個聖誕水餃趴 很莫名提議的組合 是我姑姑提的XD大家莫名就在群組裡面跟著附和 所以我們就繽紛幾路去買水餃啦 都不買重複的 來試試看每個廠牌的味道 第一次聖誕節這樣過 也是蠻有趣的 覺得很好玩就順便記錄了一下簡單的心得 當以後買水餃的參考 也分享給大家看看 及第 手工豬肉高麗菜水餃 這水餃真是份量十足 內餡很飽滿也多汁 但是太鹹了 好像本身已經有加醬油的感覺 雖然內餡很飽滿 可惜比較沒有高麗菜的口感 但還是不錯吃啦 又大顆

翔食堂 韭菜鮮肉水餃 這是食尚玩家的粉絲表姐買的 看到就無腦放進購物籃XD 只有韭菜口味 沒有高麗菜的 內餡很多汁又很飽滿 皮挺Q的 不過吃起來有粉粉的fu 意外的看起來很多韭菜但沒什麼韭菜味 沒有想像中的好吃

蔥媽媽 爆汁手工香蔥豬肉水餃 蔥媽媽只有在家樂福看過 其他地方好像都沒賣的樣子 好奇買來吃吃看 蔥和胡椒的香氣很夠 有加胡椒吃起來還蠻特別的 夠味又不會太鹹 好喜歡吃有加蔥的水餃 多增添一種香氣的層次 也是切開就有汁流出來 皮也很有嚼勁 好吃欸 大家都很喜歡蔥媽媽的水餃 官網有很多口味 可惜家樂福沒賣 改天再來上網買買看

義美 手工瓜仔雞肉水餃 對義美的品牌印象還不錯 買了瓜仔雞肉的來試試看 感覺蠻特別 瓜仔好脆好好吃 很有口感 我覺得很好吃 不過有人覺得太甜了 水餃比較小顆 不過蠻飽滿 還不錯

奇美 五行水餃 豬肉高麗菜口味 我媽被他的外表吸引 煮起來外觀真的很漂亮 水餃也很大顆 比他們的熟水餃有料多了 皮很Q彈 不過其實不同顏色吃起來沒什麼不同的味道 內餡就是中規中矩的豬肉高麗菜口味 沒有外表的驚艷感 不過整個還蠻紮實的 不錯

呂師父 五彩手工水餃 豬肉高麗菜口味 這也是媽媽挑的 很愛彩色水餃 呂師父的就小顆很多 全部裡面最迷你的水餃XD 味道的話我覺得有一個油味 不是很喜歡

里港文富 蔥肉水餃 在大樂看到文富有出水餃 當然要買來吃吃看 很愛吃他們家的餛飩 蔥味很香 很夠味 有一種在吃三星蔥餅的感覺 如果皮更Q彈就更完美了

三星翠玉蔥水餃 這款蔥水餃連皮都做成綠色的 因為標榜三星蔥所以期待很高 可是咬下去有點傻眼啊 味道還蠻怪的 完全沒有蔥香味 就是一股很怪的味道QQ 唯一的優點大概是瘦肉多

雅方 手工羊肉水餃 雅方的水餃皮比較容易煮爛的感覺 內餡還不錯 蠻飽滿的 羊肉吃起來沒有可怕的羊騷味 連不敢吃羊肉的弟弟也覺得可以接受

冰冰 剝皮辣椒豬肉水餃 又來一個特別的口味 很愛吃剝皮辣椒雞所以買了這個口味 不過⋯超級辣XD 囫圇吞棗的吃下去了 內餡很多汁會爆漿 味道還OK 可是皮很容易破掉 冰冰其他款的皮好像比較有口感

休閒食代 高麗菜豬肉手工水餃 這有點像我家附近市場賣的 口味不會太鹹 老人小孩都可以接受 高麗菜還蠻脆的 整體來說口感不錯 內餡也飽滿 水餃皮一般 沒特別有嚼勁 可惜就是有一點油膩

達人上菜 牛肉高麗菜手工水餃 我表哥熱愛牛肉 這個是他挑的 第一次吃牛肉水餃 覺得有牛肉乾的味道 還蠻特別的 感覺應該是選用牛比較瘦的部位 吃起來不會太油 有嚼勁 但還是比較習慣豬肉的水餃XD

龍鳳 高麗菜豬肉水餃 內餡還蠻好吃的 高麗菜有口感 皮也Ｑ彈 調味不會過鹹 可是水餃很乾扁 吃起來有點空虛 感覺是適合小朋友的份量（？

台糖手工水餃 韓式泡菜口味 我去八方的時候都會點辣味的 所以看到台糖有出泡菜口味的就決定買一包來吃吃看 覺得還蠻好吃的 香氣夠 整體有帶出辣椒的香味 不會太辣 皮吃起來也很Ｑ 不過台糖的水餃感覺比較小顆 屬於小巧飽滿型

大成黑豚肉水餃 這款吃起來很鮮甜 高麗菜也很脆 還蠻好吃的 一樣屬於小巧飽滿的類型 咬起來也是會爆漿又不會太油膩

今天吃了一大堆水餃 整體來說獲得最多喜歡的是大成、蔥媽媽和里港文富的 這幾個都是內餡紮實飽滿 覺得用料比較新鮮的 三款都會回購 蔥媽媽的水餃皮比一般的還耐煮 蠻Ｑ的 內餡有胡椒香氣很特別 配上青蔥的香氣十足 還真的有爆汁到 家人都覺得很好吃 下次再買看看他們家其他口味的水餃來吃吃看 大成豬肉鮮甜 味道比較清淡 里港文富的是很像蔥肉餅 蔥味很濃厚 蔥媽媽 04-8875-4149 彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號 官網：https://www.twoec.com/粉絲專頁：https://www.facebook.com/twoec