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[料理交流] 家樂福四款冷凍韭菜水餃心得評比

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上大學開始就自己在外面住了 吃外面都已經吃到不知道到底要吃什麼好 以前還是學生的時候還會買菜回來煮 因為家樂福就在住處對面而已 一整個很方便 完全可以把家樂福當成家裡的另一個24小時冰箱XD 不過開始上班後對於煮飯這件事實在是有點無能為力 但是吃外面真的也是好膩 所以開始在冷凍庫放一些水餃 吃來吃去最喜歡的口味還是韭菜的 所以無聊就買了四種不同牌子的回來放 來分享一下這幾種牌子吃起來的心得 我買了冰冰冷凍手工韭菜豬肉霸王餃、蔥媽媽爆汁手工韭菜豬肉水餃、義美手工豬肉韭菜大水餃、達人上菜豬肉韭黃手工水餃

達人上菜豬肉韭黃手工水餃

看到韭黃覺得還蠻特別的所以就買了 達人上菜的水餃我有吃過牛肉的還不錯吃 韭黃這個香氣還蠻特別的,不過口味稍微偏鹹了一點 吃多了會口渴 韭黃吃起來是有脆度的,且內餡的肉還蠻多汁 但是比較可惜的是我打開包裝後就看到有一些水餃有裂痕 煮了理所當然的是破掉了QQ這點比較可惜一些 不過整體上來說還算蠻好吃 義美手工豬肉韭菜大水餃

一直都還蠻喜歡義美的東西 我都會買他們的鮮奶和布丁XD 第一次吃義美的水餃 是因為看到這款好像是新出的 跟之前看到的包裝不太一樣 所以就買了 但是吃起來真的是有點嚇到 因為我咬了一口後放下來拍照 結果發現默默的盤子留下一攤油@[email protected] 這....是正常的狀況嗎 才一顆水餃的油量 它的內餡好像有加荸薺 吃起來脆脆的 口感是很特別 不過油膩感太重了沒辦法好好感受整個口感 蔥媽媽爆汁手工韭菜豬肉水餃

蔥媽媽的水餃在其他賣場好像沒看過 覺得吃起來意外的還蠻不錯 雖然不是那種超大顆 不過內餡還蠻飽滿的 整體口感吃起來很扎實不會說皮跟肉中間有空氣會分離 水餃皮吃起來還蠻Q的 和一般水餃感覺比較不一樣的是他的調味料應該有加胡椒,所以帶出來的香氣也蠻特別的 吃起來不會油膩,很清爽 韭菜的脆甜再加上豬肉的香氣,覺得很不錯吃 冰冰冷凍手工韭菜豬肉霸王餃

不愧是霸王餃 真的很大顆 皮很厚,不過我蠻喜歡吃厚皮這種有口感的,所以覺得不錯 內餡很飽滿,料多 韭菜吃起來也有脆度,口味稍微偏鹹了一些 不過真的很大顆吃起來很過癮 有點可惜的是它也是稍微油膩 整體來說 除了義美的太油真的不太行之外 其他都還不錯 不過最喜歡的是蔥媽媽和冰冰的 蔥媽媽的又特別覺得讚 冰冰是因為很大顆 皮吃起來又很Q爽度很夠 不過就是比較油膩一點 蔥媽媽的是小巧飽滿吃起來真的會爆汁 而且感覺也比較新鮮 調味也是韭菜水餃裡面最特別的 辛香料讓水餃吃起來很清爽 就是一種比較耐吃不會膩的概念 下次也來買買看他們家其他口味的水餃來吃 這些冷凍水餃感覺都跟我以前印象中的冷凍水餃不一樣 品質都還蠻不錯的

 

蔥媽媽 04-8875-4149 彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
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