團購美食水餃,蔥媽媽

商品編號:A-BLOG-2020-12-321

冷凍水餃-蔥媽媽爆汁水餃-家中必備存糧美食!自己煮水餃超方便

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天氣熱或颱風天在家要吃什麼!!?

冷凍庫一定要庫存必備的就是水餃啦!!租屋在外、自己包太麻煩了!

宅配冷凍水餃最方便啦!

今天就來用蔥媽媽爆汁水餃,手包的就是不一樣!

有著濃厚的媽媽的味道

讓租屋在外思鄉的學子們,想念媽媽的味道就來吃水餃吧!

全程冷凍宅急便到家

一包50顆,可保存12個月

(不過如果開封之後還是要近快食用完畢喔!)

兩種口味

高麗菜豬肉水餃

玉米豬肉水餃

打開餃子就像飽滿的荷包,

可以看到餡料塞飽飽阿!

不會煮水餃!?

免驚啦!

外包裝有詳細煮法

這次阿血就各別示範這兩種方式吧!

一個當然就是大家最熟知的水煮

另一個感覺比較高難度,煎餃子

接著!就來依照交學來煮水餃啦!!

第一次將水煮開後就把水餃丟入

繼續煮,等滾第二次,加入冷水

繼續煮第三次,等水餃浮起來、滾後就可以撈起來啦!

這之中可拿湯匙或筷子翻攪一下

煮到水餃都沒有白白的,看一下皮變成有點半透明

這樣就可以吃啦!!

撈起來時,請記得一定要把水瀝乾!

這樣底部水餃皮才不會備泡爛,口感變差

接著,取出平底鍋熱鍋後加一點油(一定要用平底鍋,受熱均勻)

鍋子最好是不沾鍋,可以少放一點油

接著就可以擺入水餃啦!

排集中一點等下比較好翻面

先這樣煎大概1分鐘

低筋麵粉+水調勻

這邊阿血我家剛好只有中筋麵粉,

因此使用的是中筋麵粉+水

如果你家都沒有麵粉,那可以直接加入半碗水就好

蓋上鍋蓋,用小火煎到表皮熟透

這邊就需要經驗啦!阿血是看皮變得有點透明感

中間我會打開來偷看一下XDD

大概等到下面的皮(剛剛倒的麵粉水)收乾後

就可以翻面呈盤啦!

不過阿血這裡有翻面在煎一下才起鍋

底部有熟透會比較好鏟起來,

另外剛剛水餃擺的集中一點也會比較方便起鍋

像我第一次就弄破了水餃XDD

等待煎餃的時候,可以利用時間切一點大蒜、蔥

調配自己喜歡的沾醬

阿血這裡是大蒜2顆+日式醬油+開水

喜歡吃辣得還可以加自己喜歡的小魚乾辣油

接著來大快朵頤吧!!!!

水餃一定要瀝乾!

你們看他表面晶瑩剔透的

他的水餃不算很大顆,但每顆餡料都滿飽

阿血我食量比一般女生大,

大概吃水煮10顆、煎餃10顆會飽

玉米口味甜甜的!

很適合小朋友口味的人吃阿!

高麗菜豬肉口味是阿血我最愛的基本款

高麗菜滿爽口

水煮的話我比較喜歡高麗菜口味

接著來吃煎餃啦!!

第一次煎煎餃就上手!!!

竟然沒有大失敗耶!!

看我的底部都有煎得恰恰喔!!!

(不過煎餃火侯很難控制阿!!!)

玉米煎餃外皮洽洽,裡面軟軟又有甜甜玉米

我覺得玉米口味用煎得比較好吃耶

高麗菜的煎過之後菜比較濕一點,

口感較玉米得稍微弱了些!!

看個人喜好啦!!

阿血是喜歡高麗菜水餃-水煮

玉米水餃-煎

隨貨也有退換貨申請表,

背後還有防詐騙注意事項

詳細的列出售後服務

希望大家會喜歡啦!

 

蔥媽媽 04-8875-4149 彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
官網:https://www.twoec.com/
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