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冬天呷補呷補。OEC蔥媽媽秘傳薑母鴨&紅燒羊肉爐體驗

冬天呷補呷補。OEC蔥媽媽秘傳薑母鴨&紅燒羊肉爐體驗 897

byBE004 wing2017/09/14 發表

最近天氣好冷啊!冷冷的天就想來一鍋暖暖胃的熱鍋物,而且現在宅配的火鍋很方便,湯頭跟配料都幫你準備好了,完全不用費心! 薑母鴨的鴨肉給的還蠻多的,而且又大塊,肉質也不差,湯頭則偏清淡。一包的份量大概適合2~4人食用,想吃什麼配料可以再自行加入! 紅燒羊肉爐,一樣有附火鍋料組一包,紅燒的湯頭就比較濃一點,所以水要加多一點才不會太鹹! 羊肉也是不少塊,還有帶皮的,肉質頗嫩,羊騷味不重。凍豆腐跟米血口感也是很嫩,吃來沒有冷凍味。 加入了米酒、中藥材及調味料熬煮的紅燒湯頭喝來濃郁,沒什麼酒味,冬天來上一碗身上都暖和起來了。 這種方便的火鍋料理包加熱即可食用,想吃鍋隨時可煮來吃,還可自行加入其他食材,美味又方便啊!

 

冬天呷補呷補。OEC蔥媽媽秘傳薑母鴨&紅燒羊肉爐體驗

蔥媽媽薑母鴨

最近天氣好冷啊!冷冷的天就想來一鍋暖暖胃的熱鍋物, 而且現在宅配的火鍋很方便,湯頭跟配料都幫你準備好了,完全不用費心! 先來看一下蔥媽媽的介紹: 以媽媽的愛看顧全家人的健康! 使命:吃的安心、吃的健康、吃的美味!嚴選好食材,製作好食物。 簡介:只賣自己吃,自己用的,以媽媽的愛看顧全家人的健康! 堅持不添加防腐劑,使用在地食材,全程低溫直送,讓您每一口都安心。

蔥媽媽薑母鴨加火鍋料 蔥媽媽紅燒羊肉爐加火鍋料

這次收到的OEC蔥媽媽,一箱裡面有秘傳薑母鴨&紅燒羊肉爐各一包及火鍋料組兩包。

蔥媽媽薑母鴨包裝袋

先來體驗秘傳薑母鴨,含一包火鍋料組。

蔥媽媽火鍋料

火鍋料組有豆皮、米血糕、凍豆腐、金針菇、龍口粉絲及少許高麗菜。

蔥媽媽火鍋料

反過來看比較看得出來底部有粉絲。

蔥媽媽薑母鴨

退冰後直接放入鍋內煮,薑母鴨本身就是熟的了,熱一下即可,我們又加了點水跟高麗菜、豬血糕。

蔥媽媽薑母鴨 蔥媽媽薑母鴨

一份薑母鴨的鴨肉給的還蠻多的,而且又大塊,肉質也不差,湯頭則偏清淡。

蔥媽媽薑母鴨 蔥媽媽薑母鴨

一包的份量大概適合2~4人食用,想吃什麼配料可以再自行加入!

蔥媽媽紅燒羊肉爐包裝袋

再來體驗紅燒羊肉爐,一樣有附火鍋料組一包。

蔥媽媽紅燒羊肉爐湯底

也是退冰後下鍋煮熟,紅燒的湯頭就比較濃一點,所以水要加多一點才不會太鹹!

蔥媽媽紅燒羊肉爐

這鍋wing就沒有再加入其他食材下去煮,本身附的看起來就蠻豐盛的了。

蔥媽媽紅燒羊肉爐羊肉

羊肉也是不少塊,還有帶皮的,肉質頗嫩,羊騷味不重。凍豆腐跟米血口感也是很嫩,吃來沒有冷凍味。

蔥媽媽紅燒羊肉爐

加入了米酒、中藥材及調味料熬煮的紅燒湯頭喝來濃郁,沒什麼酒味,冬天來上一碗身上都暖和起來了。

這種方便的火鍋料理包加熱即可食用,想吃鍋隨時可煮來吃, 還可自行加入其他食材,美味又方便啊!

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出自 ~wing~:https://goo.gl/h0ggkG

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